sayur khas boyolali

Adas atau adas pedas (Foeniculum vulgare Miller, suku adas-adasan atau Apiaceae) telah lama dikenal sebagai salah satu komponen pengobatan tradisional. Minyak adas yang dikandung bijinya menjadi salah satu komponen minyak telon.
Adas berasal dari daerah Laut Tengah timur (Italia ke timur hingga Suriah).
Tumbuhannya berbentuk herba yang berbau harum, berwarna hijau terang, tegak, dan dapat mencapai dua meter tingginya. Daun tumbuh sehingga 40 sentimeter panjang, berbentuk pita, dengan segmen terakhir dalam bentuk rambut, kira-kira selebar 0,5mm. Bunga yang dihasilkan di ujung tangkai adalah bunga majemuk yang berdiameter 5 hingga 15cm. Setiap bagian umbel mempunyai 20-50 kuntum bunga kuning yang amat kecil pada pedikel-pedikel yang pendek. Buahnya adalah biji kering dari 4 hingga 9 milimeter panjang, dengan lebar separuh panjangnya, dan mempunyai alur. Bijinya yang dikeringkan dikenali sebagai biji adas.
Daun adas menjadi sumber makanan larva beberapa spesies Lepidoptera, seperti ngengat Amphipyra tragopoginis dan Papilio zelicaon.
Adas juga merupakan salah satu komoditi ekspor.

Manfaat daun adas

Banyak sekali Manfaat daun adas,tetapi banyak orang yang tidk tau manfaat daun ini,kali ini saya akan kasih info tentang manfaat daun adas ini,pasti segaian teman-teman baru tau apa daun adas ini,karena saya juga baru tau daun adas ini ada manfaatnya,manfaat daun adas bisa menghilangkan mual-mual pada tubuh perut kita,dan daun adas ini bisa melancarkan kecing kita,dan selain ini daun adas juga sering di gunakan sebagai bahan dasar,yaitu sebagai berikut:
- Parfum
- Bumbu masak
- pengawet alami
Buah Adas Secara empiris  Bermanfaat untuk :
- Perangsang produksi ASI
- Obat gangguan lambung
- obat cacing
- pencegah sembelit
- Memperlancar haid
- Memperlambat menopause
- melancarkan Peredaran Darah